专任教师队伍
岳田利 所属部门: ...
曹炜 所属部门: ...
王仲孚 所属部门: ...
黄琳娟 所属部门: ...
袁亚宏教授个人简介 袁亚宏,博士,博士生导师,二级教授,国家重点研发计划项目首席科学家,美国USDA合作研究员、马里兰大学访问学者,国家农产品风险评估岗位科学家,国家食品农产品质量类认证专家组成员,美国食品工程学会会员,国家认证认可委员会有机认证专家组成员,中国农学会农产品加工分会理事,中国微生物学会常务理事,陕西农业工程学会常务理事,陕西省认证专家组成员;新葡萄88805官网富硒茶研发中心主任,陕西省食品安全...
骆艳娥 所属部门: ...
盛庆林 所属部门: ...
个人简历 Ivan(伊万)Kurtovic教授,硕士生导师。    ivank@nwu.edu.cn.          工作/研究 专长· 天然酶类的分离提取与天然酶在食品上的应用· 生物催化和酶固定化· 蛋白质(酶)纯化和表征 · 功能性生物活性肽的制造及活性肽产品的开发· 研究商业化/新产品开发· 项目/客户管理我为新西兰食品行业和商业客户(产品开发,工艺改进,抗炎生物活性测试,酶活性测试 项目)和新西兰皇家研究院植物与食品研究所(酶提取,固定化...
高慧 所属部门: ...
     姓名:  程妮    所属部门:新葡萄88805官网  职称:教授荣誉:   新葡萄88805官网青年学术英才 ;博士生导师       电子邮件: chengni@nwu.edu.cn   研究方向:功能食品的研究与开发;蜂产品质量安全控制及开发 一、个人简介程妮:女,博士,教授,博士生导师,新葡萄88805官网青年学术英才,陕西省蜂业协会副秘书长、陕西省营养学会理事、中国养蜂学会蜂产品专委会委员。主要开展功能食品的研究与开发,蜂产品质量安全控制及产品开发...
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