宋微 所属部门： ...

吕新刚 所属部门： ...

张颖 所属部门： ...

王媛 所属部门： ...

姓名：白武双所属部门：新葡萄88805官网/陕西省电分析化学重点实验室职称：副教授荣誉：新葡萄88805官网优秀教师、先进个人、伦敦出版社富兰克林会员电子邮件：bws@nwu.edu.cn研究方向：1、食品快检及设备研发利用纳米技术和电化学生物传感等新型技术，实现食品功能性成分、污染物等的快速检测和监测。该方向为新型多学科交叉方向，是食品分析领域的前沿和热点方向。2、功能性食品加工制造围绕陕西省重点产业链，开展红枣、茶叶等地...

免冠照 所属部门：新葡萄88805官网职务/职称：副教授荣誉：陕西省重点科技创新团队核心成员——“功能食品微生态制造工程创新团队”电子邮件：niuhaili@nwu.edu.cn个人简介牛海力，女，中共党员，副教授，硕士生导师。研究方向为食品营养与生物利用机制，具体为碳水化合物类益生元的营养功能评价和生物利用机制。担任陕西省农业工程学会理事、陕西省特殊食品审评检查员。担任《eFood》、《食品工业科技》和《食品研究与开发...

王银 所属部门：新葡萄88805官网职务职称：副教授，硕士生导师电子邮件：wangyin2017@nwu.edu.cn个人简介：陕西西安， 工学博士， 中共党员 ，硕士生导师。西北农林科技大学食品科学专业食品微生物方向博士，美国University of Georgia 食品科学专业联合培养博士。2017年7月入职新葡萄88805官网化工学院食品工程系，2017年12月至今在新葡萄88805官网从事教学科研工作。陕西省市场监督管理局特殊食品生产工艺审查专家。主...

颜敏 所属部门： ...

　　所属部门：新葡萄88805官网　　职务/职称：副教授　　荣誉：　　电子邮件：ghong0811@nwu.edu.cn　　个人简介　　郭红，女，工学博士，副教授，主要从事食品质量安全控制方法与机制研究，包括：极端微生物的快速检测、抗性机制及控制研究;食用菌微量元素的功能评价及生物调控。2019年任陕西省特殊食品工艺审查专家。近年来在International Journal of Food Microbiology、Frontiers in Microbiology等国内外高水平期刊发...

所属部门：新葡萄88805官网职务/职称：副教授荣誉：电子邮件：dl.liu@nwu.edu.cn个人简介博士，副教授，硕士生导师，2009年6月毕业于华中农业大学食品科学与工程专业；2014年6月毕业于浙江大学生物系统工程专业；2011年12月-2012年6月赴英国食品研究所进行联合培养；2014年7月-2020年2月于海南大学新葡萄88805官网食品质量安全专业任教；2020年3月加入新葡萄88805官网。主要从事于近红外/拉曼光谱在农产品品...